“大佬!这……这钱我唔能拿。”
东仔顿时不好意思,匆忙将五十港币塞回叶耀祖手中,结巴的道,“因……因为,老豆他们得知大佬您收生蚝,所以……”
“所以佢哋都卖给我生蚝?”叶耀祖笑呵呵问道。
东仔猛地点头,小心翼翼追问,“大佬!你仲收生蚝吗?”
“收!当然收,有几多我收几多。”
叶耀祖喜与眉间。
刚还纠结东仔他们只抓来几十斤生蚝,根本不够夜市出摊卖,现在东仔和其他两个细佬的老豆来卖生蚝,他真是求之不得。
要知道,夜市每天收档都是在凌晨,而他收档后又要腌制羊肉串,煲枸杞生蚝滋补汤等,根本没时间在去海边抓生蚝。
“真系呀?”
东仔再三确认后,转身撒丫子跑了出去,其他两个跟班细佬紧随其后。
很快,三个身高五尺七寸,皮肤黑的发亮的渔民,扛着沉甸甸的麻袋走进院子。
“阿祖,这些都系刚从海里捞上来的海蛎子,保证新鲜。”
说话的是东仔老豆王富贵。
看着三大沉甸甸的麻袋,将渔民身子压的都微微弯曲,叶耀祖目测至少有三四百斤。
“……”
咁多?
自己钱要唔够比啦?
刚仲跨海口,有几多收几多,这会要是拿不出来钱,咁可真系好尴尬。
叶耀祖掩唇,低低咳嗽了两声,走过去,单手拎了拎,心一紧。
得。
还真是!
三个麻袋至少四百多斤以上。
按每斤六毫(角)来算,最少都要支付两百四十港币。
然而……
他身上只有不到200港币。
尴尬。
极其尴尬。
海口跨出去了,现在连工钱都无法兑付。
叶耀祖想了想,决定坦白。
至于给贠艳芳的三百港币,叶耀祖自动忽略。
“贵哥!系这样,我手里只有二百港纸,你哋(们)送来嘅生蚝太多,有啲出乎我意料,我暂时手里钱唔够,唔系噉,明天……”
只是。
叶耀祖话还没说完,王富贵就咧嘴笑了。
“阿祖,二百港纸好多啦!”
王富贵说完。
一旁的两个渔民也急忙点头附和。
“好多啦!”
“我哋(们)出海打渔,一日都赚唔到200港纸。”
他们讲的没错。
毕竟 每次出海不可能都满载而归,在加上七十年代鱼市都由社团把持,他们将收购价压的非常低。
况且还要让渔民们按时缴纳规费。
平均下来,渔民们每月收入也就不到1000港纸。
200港纸对于他们来说,那憋憋是一笔意外之财。
要知道,大余湾海蛎子可是非常多。
见三个渔民黑黝黝脸上挂满真挚。
叶耀祖也就不矫情了。
“这样,我畀你哋记账。”
叶耀祖说着,飞快给三人算账。
“贵哥你们总共抓了435斤,一共要兑付261港纸,我欠你们61港纸。”
叶耀祖心算很快。
三个没上过学的渔民,也不知道到底对不对。
只听见261这个数字,让三个渔民露出兴奋又激动的神情。
这可比他们出海打渔搵钱快多了。
“贵哥,今晚夜市我将生蚝卖咗,再畀你哋补上。”
叶耀祖边说,边用木炭在报纸上写了欠条,郑重其事的递给王富贵。
王富贵有些懵圈。
他看着叶耀祖,一直之间觉得这个之前避之不已的烂仔不一样了。
见王富贵接过欠条,旁边两个渔民伸着脖子瞅着,一旁的东仔则死死将几十元港纸攥在手心,生怕老豆要他们上缴。
而在场的几人并不知道,这欠条在某种意义上来说,是叶耀祖在大余湾里建立起信任的第一步。
叶耀祖写完欠条,又将这些生蚝倒入海水缸内,转身看见几人要走,赶紧喊住众人。
“等一下!”
王富贵,东仔等人停了下来。
就看见叶耀祖掀开了正在咕嘟嘟冒着热气儿的粥锅。
又烤了一把羊肉串。
一瞬间。
汹涌沸腾的香味儿就顺着空气直接钻进了众人的鼻子里。
“大佬!好香呀。”
闻着清香的海鲜什锦粥,不仅东仔搀的流口水,一旁的王富贵等人也猛的吞口水。
这年头,靠海讨生活的渔民,哪里喝过散发清香的什锦粥,更别提‘滋滋’冒着油泡的羊肉串。
现在大余湾的渔民,家家户户主食基本上就是又咸又硬的鱼干。
要是打牙祭,谁家不将大门紧关,生怕被人瞧见。
“东仔食粥。”
叶耀祖笑着将什锦粥递给三个细佬,随后招呼王富贵三人喝粥撸串时,喊囡囡过来,也给女儿盛了一碗什锦粥。
东仔迫不及待的端着碗,吸溜着喝了一口。
一脸惊喜。
“大佬!这海鲜什锦粥,好好食!好香!”
“我,我都从来冇食过咁食嘅海鲜粥!真系好食啦”
“唔好饮,好饮!我返去同我阿姆讲声,都要做什锦海鲜粥!比填鸭仲香!”
渔村孩子皮实,也不怕烫。
当下吸溜吸溜的大口吃着。
缺了口的大瓷碗,很快就见了底。
叶耀祖知道三人肯定还没吃饱,于是又给一人添了一碗,当然不忘给王富贵三人也盛了一碗。
小院子,囡囡也吃得正香。
“老豆,还要一碗肉肉!”
囡囡奶声奶气,对着叶耀祖举了举自己手里的小碗。
干干净净。
叶耀祖走过来,也给女儿添了一碗,甚至还特意放了几个大虾仁。
很快,东仔三个细佬吃完了第二碗,三人算是彻底吃饱了。
肚子圆滚滚的,走路都撑得难受。
“多谢大佬!”
东仔挠了挠头,“大佬,生蚝你明天还收吗?”
一旁的王富贵捏着羊肉签子,双眼直勾勾的盯着叶耀祖。
有一说一。
他们出海打渔一辈子,这是第一次食这么好喝的海鲜什锦粥,也是第一次食羊肉串。
就算叶耀祖不给他港纸,只要每天能喝上美味的什锦粥,食上羊肉串,他们也愿意抓生蚝。
因为在港岛市民普遍还不吃生蚝的年代,大余湾近海生蚝可是非常多。
叶耀祖笑道:“收,还系六豪一斤,你们明天抓了送过来,几多我都收!”
旋即,他又对着王富贵道,“阿贵哥,每天帮我收生蚝,晚上出夜市档口,月薪1000港纸,日结干唔干?”
港岛工资与内地不同,在港岛有日结薪水,也有周结薪水,月结薪水的一般都是大型公司,企事业部门。