鱼虾蟹都能做成大酱,旧社会的时候,它们一般是在中秋以后制作,为越冬而准备。
内地农民越冬吃咸菜,沿海渔民越冬吃鱼虾蟹酱。
将渔民跟海鲜管饱直接挂钩是经验主义式的错误。
正所谓遍身罗绮者,不是养蚕人。
能捕捞到海鲜者,也不是能吃到海鲜的人。
放在旧社会,甚至到了冬季风大浪猛的时候,只有舢板船寄身的渔民都没法...
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